Bullets Before Cannonballs Red Blend 2022
Australië, Zuid-Australië0,75l (€ 23,93/l)
- 25%
94
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 177913 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Shiraz |
| Land | Australië |
| Regio | Zuid-Australië |
| Jaargang | 2022 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & evenwichtig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,50 g/l |
| Restzoet (g) | 0,40 g/l |
| Drinktemperatuur | 14-16°C |
| Rijpingspotentieel | 2032 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Ricca Terra |
| Adres | Bottelaar: Ricca Terra Vintners, 18-22 Breakneck Hill Road, Angaston AU-5353 |
Proefnotitie
De 'Bullets Before Cannonballs' 2022 is een unieke wijn – dat blijkt alleen al uit de combinatie van de druivensoorten. De magentakleurige, licht transparante rode wijn onthult intense aroma’s van kersen, bramen en frambozen, die versmelten met hints van tijm, salie, anijs, venkel en peper. In de mond is het een lichtend voorbeeld van een frisse, sappige, zeer drinkbare Australische rode wijn die lichtvoetig, kruidig en fruitig is en voor een goed humeur zorgt.
Onderscheidingen
95
Wine in Black
Wine in Black
Ricca Terra van Ashley en Holly Ratcliff is zonder twijfel een van de meest uitzonderlijke wijnhuizen op het Australische continent. Ashley heeft wijnen gemaakt voor enkele van de grootste wijnhuizen van Australië. Het echtpaar houdt van experimenteren en maakt nu bijzondere wijnen voor een eerlijke prijs.
94
Robert Parker
Robert Parker
The 2022 Bullets Before Cannonballs is a vibrant fuchsia-tinged magenta in the glass, and it leads with a nose layered with black cherry, raspberry, licorice, mulberry, anise, fennel and peppercorns, both pink and black. This wine makes for exciting drinking. It's really good! This is a chewy, bright, spicy red blend here. And there's lively acid, but it doesn't feel forced. Gorgeous. Ten out of 10 people would drink this, which is a pretty vital characteristic for wine in my book.
Past bij
Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.
De wijn
Voor de jaargang 2022 van 'Bullets Before Cannonballs' gebruikten de Ratcliffs tempranillo, lambrusco, shiraz en lagrein. Dit was overigens niet altijd het geval. Voor de jaargang 2019 gebruikten ze tempranillo, lagrein, aglianico, nero d'avola, durif en negroamaro. Deze wijn vertegenwoordigt dan ook een zoektocht naar de ideale druivensoorten voor de regio Riverside in het zuiden van Australië. De Ratcliffs hebben tientallen percelen beplant met verschillende mediterrane druivensoorten en boeken jaar in jaar uit indrukwekkende resultaten.
