24 MO Riesling brut 2019
Duitsland, Palts0,75l (€ 23,93/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 161868 |
| Wijnsoort | Mousserende wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2019 |
| Smaak | brut |
| Wijnstijl | fruitig & elegant |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 6,60 g/l |
| Restzoet (g) | 4,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 6-8°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Reichsrat von Buhl |
| Adres | Bottelaar: Weingut Reichsrat von Buhl, Weinstraße 18-24, DE-67146 Deidesheim |
Proefnotitie
Jaargang 2019 schittert in een helder geel met fijn parelende, levendige bubbels die als ranke pilaren in het glas opstijgen. Opnieuw onthult hij een intens bouquet waaraan we de riesling met zijn tonen van perzik en appel herkennen. In de mond maakt de wijn zijn visuele belofte waar: zoveel finesse is zelden te vinden bij een riesling brut, die bovendien met fijne textuur, uitzonderlijke frisheid, aanlokkelijk fruit en een zoute mineraliteit geen twijfel laat bestaan aan zijn grote klasse.
Past bij
High-end sushi, delicatessen zoals kreeft en truffel of pittig gevulde bladerdeeggerechten. Subliem als klassieker met verse aardbeien!
Reichsrat von Buhl
Al meer dan 150 jaar is Reichsrat von Buhl een van de beste Duitse wijnhuizen. Al op jonge leeftijd verwierf wijnmaker Franz-Peter Buhl nationale en internationale bekendheid. Sinds 2009 is het wijngoed biologisch gecertificeerd. Als medeoprichter van de VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e. V.) verbouwt Buhl zijn wijnen op 62 hectare van de meest gerenommeerde wijngaarden van de Mittelhaardt.
De wijn
De Reichsrat von Buhl '24 MO' Riesling brut 2019 is een monocépage riesling waarvan de druiven met de hand zijn geoogst. Daarna werd de eerste 50% geperst en verwerkt tot de sekt-basiswijn. Er vond geen malolactische gisting plaats. Na 24 maanden rijping sur lie gedegorgeerd.
