Grüner Veltliner Lössdiamant 2024
Oostenrijk, Neder-Oostenrijk0,75l (€ 14,60/l)
- 21%
92
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 184519 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Grüner Veltliner |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Neder-Oostenrijk |
| Jaargang | 2024 |
| Wijn predicaat | DAC |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Restzuur (g) | 4,80 g/l |
| Restzoet (g) | 4,70 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | R&A Pfaffl |
| Adres | Bottelaar: Weingut R & A Pfaffl KG, Schulgasse 21, AT-2100 Stetten |
Proefnotitie
De wijn doet zijn naam eer aan: als een lichtgroengele diamant met zilverachtige reflecties fonkelt hij in het glas. De 'Lössdiamant' is heel typisch voor de variëteit, met verleidelijke aroma’s van steenfruit, exotisch fruit en kruiden. In de mond is hij sappig, fris en evenwichtig, met tonen van citrusvruchten en mineralen en het typische, delicate pepertje.
Onderscheidingen
92
Wine in Black
Wine in Black
Dit is puur Oostenrijk: een echte veltliner-diamant die het hart en de zintuigen verovert met zijn typische karakter. We hadden niet anders verwacht van Pfaffl – geniet ervan!
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
De wijn
De Pfaffls telen deze grüner veltliner op de typische lössbodems van de regio. Na de oogst werden de druiven snel ontsteeld en gekneusd, gevolgd door een zachte persing na een korte maceratieperiode. De wijn rijpte bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks om de verscheidenheid aan aroma’s en de frisheid te behouden.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 318 kJ (76 kcal) |
| Koolhydraten | 1,30 g |
| waarvan suiker | 0,47 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
