Grüner Veltliner Lössdiamant 2023

Grüner Veltliner Lössdiamant 2023

Oostenrijk, Neder-Oostenrijk
Speciale prijs€ 10,95* Normale prijs€ 13,95

Productinformatie

Artikel nummer 171648
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Grüner Veltliner
Land Oostenrijk
Regio Neder-Oostenrijk
Jaargang 2023
Wijn predicaat DAC
Smaak droog
Wijnstijl harmonieus & fruitig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,00 % vol
Restzuur (g) 5,00 g/l
Restzoet (g) 3,70 g/l
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent R&A Pfaffl
Adres Bottelaar: Weingut R & A Pfaffl KG, Schulgasse 21, AT-2100 Stetten

Proefnotitie

De wijn doet zijn naam eer aan: in het glas fonkelt hij als een edelsteen in een helder groengeel met zilverachtige reflecties. De 'Lössdiamant' komt heel typisch voor de dag met een verleidelijk bouquet van steenfruit, exotisch fruit en kruiden. In de mond is hij sappig, fris en evenwichtig, hier ontdekken we naast het fruit tonen van citrus en mineralen en een delicate peperigheid.

Onderscheidingen

91
Falstaff

Falstaff

Light yellow green colour with silver reflections. Delicate notes of blossom honey, some mango and quince, a hint of lemon balm, inviting bouquet. Juicy, medium body, powerful, fine acidity, Golden Delicious apple on the finish, balanced finish.

Past bij

Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!

De wijn

De Pfaffls verbouwen deze grüner veltliner op typische lössbodem van de regio. De druiven worden na de oogst snel gerist en gekneusd, daarna worden ze zacht geperst na een korte maceratie. De rijping van de wijn vindt plaats bij temperatuurcontrole in roestvrijstalen tanks om de aromatische veelzijdigheid en frisheid te behouden.

Onze acties

Wijn in een pakket