Lastarria Carmenère Reserva 2022
Chili, Colchagua Valley0,75l (€ 13,27/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 165474 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Carmenère |
| Land | Chili |
| Regio | Colchagua Valley |
| Jaargang | 2022 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 3,30 g/l |
| Restzoet (g) | 2,60 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Luis Felipe Edwards |
| Adres | Bottelaar: Viña Luis Felipe Edwards Ltda, Candelaria Goyenechea 3900, CL-7630303 Vitacura |
Proefnotitie
De wijn heeft een geconcentreerde kersenrode kleur. Het bouquet is ongelooflijk gevarieerd en complex, met tonen van zoete kersen en rode bessen, een vleugje rode paprika en een zeer elegante houttoets, met aroma's van koffie en vanille. In de mond overtuigt de wijn met zijn fluweelzachte mondgevoel. Hij toont zich opnieuw van zijn fruitige kant, met fijn gepolijste tannines en een goede structuur. U kunt proeven dat hier houtrijping in het spel is – waarbij de vattonen niet te prominent aanwezig zijn.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De druivensoort carménère komt oorspronkelijk uit Bordeaux, maar heeft een nieuw thuis gevonden in Chili. Inmiddels is het de paradedruif van het land. De reserva, die is gemaakt van 100% carménère, rijpte enige tijd in houten vaten, waarna hij werd gebotteld.
