Nahe Riesling 2023
Duitsland, Nahe0,75l (€ 12,67/l)
- 13%
Productinformatie
| Artikel nummer | 168744 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Nahe |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 7,30 g/l |
| Restzoet (g) | 4,20 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Kruger-Rumpf |
| Adres | Bottelaar: Weinhaus Kruger-Rumpf, Rheinstraße 47, DE-55424 Münster-Sarmsheim |
Proefnotitie
De bleekgouden riesling van Kruger-Rumpf onthult een enorm fruitige neus: aroma’s van wijngaardperzik en groene appel spelen de hoofdrol, bijgestaan door limoenschil en een spannende mineraliteit die doet denken aan gemalen krijt. In de mond onthult de wijn het unieke samenspel van levendige zuren en sappig fruit dat alleen riesling kan realiseren. Het fruit geeft de mineraliteit wat meer ruimte, waardoor het slanke en zuivere karakter van de wijn wordt benadrukt. Typisch Nahe!
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
Riesling voelt zich erg thuis op de steile hellingen in de regio Nahe en Kruger-Rumpf cultiveert hier enkele van de beste percelen. Bij aankomst in de kelder worden de druiven ontsteeld en voorzichtig geperst. De gisting vindt plaats bij koele temperaturen in roestvrijstalen tanks om de pure rieslingsmaak in de fles te vangen.
