Handwerk Cuvée rot 2021
Oostenrijk, Burgenland0,75l (€ 23,93/l)
94
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 179202 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 50% Zweigelt, 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Burgenland |
| Jaargang | 2021 |
| Wijn predicaat | Kwaliteitswijn |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,10 g/l |
| Restzoet (g) | 4,30 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2029 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Hannes Reeh |
| Adres | Bottelaar: Hannes Reeh GmbH, Augasse 11a, AT-7163 Andau |
Proefnotitie
De donkerrode 'Handwerk Cuvée Rot' uit 2021 heeft uitnodigende aroma’s van donkere bessen en kersen, gemengd met tonen van kruiden en specerijen. Ook in de mond zijn rood en zwart fruit aanwezig, evenals een vleugje specerijen en wat eikenhout. De harmonieuze tannines met een passende zuurstructuur en een fijne mineraliteit zorgen voor een prachtig geheel: wat een wijn voor deze prijs! Hannes Reeh raadt deze cuvée aan bij gesmoord lamsvlees en aardappeltjes met rozemarijn.
Onderscheidingen
94
Wine in Black
Wine in Black
Hannes Reeh is geen rijzende ster meer: dat was hij wel, maar inmiddels behoort hij tot de beste wijnmakers van Burgenland. Hij is een doener, die laissez-faire, onconventioneel handelen, ervaring en vastberadenheid in een eigen stijl heeft verwerkt.
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
De wijn
De jaargang 2021 is een cuvée van 50% zweigelt, 25% merlot en 25% cabernet sauvignon, die groeien op de zogenaamde Heideboden (gebied met wijngaarden) in het merengebied Seewinkel bij het Neusiedlermeer op kiezelbodems met leem. De afzonderlijke partijen werden gedurende vier weken spontaan vergist. De wijn rijpte vervolgens deels in roestvrijstalen tanks en deels in barriques.
