La Viña Escondida 2018
Spanje, Méntrida0,75l (€ 46,60/l)
96
Robert Parker
95
Guía Peñín
Productinformatie
| Artikel nummer | 162895 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Garnacha |
| Land | Spanje |
| Regio | Méntrida |
| Jaargang | 2018 |
| Wijn predicaat | DOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 15,00 % vol |
| Restzuur (g) | 4,80 g/l |
| Restzoet (g) | 0,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2033 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Bodegas Canopy |
| Adres | Bottelaar: Canopy Consul S.L., Ctra. Valmojado Km 23, ES-45180 Camarena |
Proefnotitie
De wijn heeft een diepe, zeer aantrekkelijke rode kleur. Het bouquet opent met verleidelijke aroma's van bessen, pruimen en wilde kruiden. In de mond houden kracht en elegantie, precisie en weelderige fruitigheid elkaar in evenwicht. Fijne specerijen, minerale tonen en harmonieuze tannines tillen deze traktatie naar een nog hoger niveau. Van deze fantastische garnacha kunt u nog lang genieten!
Onderscheidingen
96
Robert Parker
Robert Parker
The truly impressive 2018 Viña Escondida follows the path of the already excellent 2016, with precision, subtleness and elegance and the freshness of the vintage, the granite soils and the altitude. This wine has been produced with Garnacha grapes from the same vineyard they have used since 2007. This comes from grapes from the higher-altitude part of the vineyard, as it's a large vineyard and part of the grapes (the best) are used for this wine, while some others are used for Tres Patas, and the lower-altitude part goes to Castillo de Belarfonso. This has a combination of ripeness and restraint, power and elegance that makes it come through as harmonious and balanced, with a fine-grained texture and a long and dry finish. It has the ingredients and they are in sync to allow this to age for a long time in bottle. Awesome. The best vintage to date.
95
Guía Peñín
Guía Peñín
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De druiven die deze 100% garnacha zo geweldig smaakvol maken, groeiden op de bovenste percelen (de beste!) van een 90 jaar oude wijngaard op een heuveltop. De granietbodem drukte een stempel op de structuur, mineraliteit en frisheid van de wijn, die 18 maanden rijpte in eikenhouten vaten.
