Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023
Frankrijk, Rhône0,75l (€ 49,27/l)
93
Robert Parker
92
Jeb Dunnuck
Productinformatie
| Artikel nummer | 181878 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | 35% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 20% Clairette, 10% Bourboulenc, 10% Picpoul |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Appellation | Châteauneuf du Pape |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 3,10 g/l |
| Restzoet (g) | 0,70 g/l |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | 2033 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Xavier |
| Adres | Bottelaar: Xavier Vins, 1901 Rte de Sorgues, FR-84230 Châteauneuf-du-Pape |
Proefnotitie
In de strogele kleur schitteren ook zilveren en groene reflecties en het bouquet is heerlijk intens: verleidelijke aroma’s van abrikozen, mirabelpruimen, mango's en citrusvruchten komen naar voren, evenals wat bloesem en kruiden. In de mond is de verfijnde witte cuvée krachtig en levendig, met tonen van rijp geel en wit fruit, plantaardig-kruidige en florale toetsen, fijne zuurtjes, een uitgesproken mineraliteit en een sappige, volle, evenwichtige en lange afdronk.
Onderscheidingen
93
Robert Parker
Robert Parker
Composed of 35% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 20% Clairette, 10% Picpoul Blanc and 10% Bourboulenc, Xavier Vignon's 2023 Chateauneuf du Pape Blanc is showing beautifully. Evoking aromas of apricot, ripe pear, white peach and menthol, it's medium to full-bodied, round and enrobing with a fleshy core of fruit, vibrant acidity on the mid-palate and a long, ethereal, gently minty palate. Matured in used barrels (10%), concrete tanks (30%) and stainless steel (60%), I would drink it over the next 2-3 years, and it will remain delightful for up to a decade.
92
Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
The 2023 Châteauneuf Du Pape Blanc is a blend of 35% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 20% Clairette, and 10% each Picpoul Blanc and Bourboulenc. It exhibits a terrific nose of ripe melon, minty herbs, and crushed stone. This carries to an impeccably made white offering medium-bodied richness, a beautifully textured, vibrant mouthfeel, and a clean finish. It does everything right and is well worth seeking out.
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
Xavier
Xavier Vignon maakt wijnen met ongelofelijk veel precisie, die ook nog eens de ene topwaardering na de andere krijgen. Niet zonder reden, want Xavier Vignon (1969) kan putten uit een schat van ervaringen die hij heeft opgedaan in onder andere Elzas, Saint-Émilion, Champagne, Australië en Nieuw-Zeeland – en natuurlijk de Rhône.
De wijn
35% grenache blanc, 25% roussanne, 20% clairette, 10% picpoul en 10% andere druivensoorten zijn meesterlijk gecombineerd in deze cuvée. De druiven komen van de koelste percelen, wat de wijn een enorme frisheid geeft. De zorgvuldigheid van Xavier Vignon komt naar voren in het fermentatieproces: roussanne werd vier maanden gefermenteerd in eikenhouten vaten, clairette en grenache bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks en picpoul in glazen ballonnen. De wijn rijpte in beton en roestvrij staal.
