4 Friends Pinot Noir Rosé 2023
Duitsland, Rheingau0,75l (€ 17,27/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 168554 |
| Wijnsoort | Rosé |
| Druivensoort(en) | Spätburgunder |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,70 g/l |
| Restzoet (g) | 8,20 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Leitz |
| Adres | Bottelaar: Weingut Leitz, Theodor-Heuss-Straße 5, DE-65385 Rüdesheim am Rhein |
Proefnotitie
De wijn fonkelt in een verfijnde oranje tint in het glas. De neus wordt geprikkeld door heerlijke zomerse aroma’s: frambozen en sinaasappels spelen de hoofdrol, aangevuld met wat cassis, kersenbloesem en specerijen. In de mond is hij enerzijds sappig en volfruitig, anderzijds elegant en fijn. Alleen een topwijnmaker zoals Johannes Leitz kan zo’n fascinerend samenspel bereiken.
Past bij
Witte vissoorten, geraffineerde salades, summerrolls en klassieke voorgerechten zoals meloen met ham. Ook perfect als aperitief.
Leitz
De geschiedenis van het wijnhuis Leitz voert terug tot de 18de eeuw, toen de familie Leitz de wijngaarden in Rüdesheim begon te bebouwen. De top van de Duitse wijnwereld bereikte het wijnhuis onder leiding van Johannes Leitz, die het 3 hectare grote wijngoed in 1985 overnam. Op ongeveer 43 hectare verbouwt hij 99 procent Riesling en 1 procent Pinot Noir.
De wijn
De rosé is gemaakt van 100% pinot noir. Bij aankomst in de kelder worden de druiven licht gekneusd. De most weekt vervolgens enige tijd op de schillen, zodat de kleurpigmenten vrijkomen. Alleen het vrijgekomen sap wordt vervolgens gevinifieerd in roestvrijstalen tanks.
