Primitivo di Manduria 2022
Italië, Apulië0,75l (€ 11,93/l)
GOUD
G&G
Productinformatie
| Artikel nummer | 171330 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Primitivo |
| Land | Italië |
| Regio | Apulië |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | DOP |
| Smaak | zacht & soepel |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,70 g/l |
| Restzoet (g) | 16,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Sera d'Oro |
| Adres | Bottelaar: D-RP-907098, Distributie door: Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
Proefnotitie
De diep karmozijnrode primitivo betovert met zijn diepe, donkere fruitaroma’s van zwarte bessen en kersen, de specerijen van het maquis en een delicate hint van vanille, kaneel en kruidnagel. In de mond is de Sera d'Oro ‘Primitivo di Manduria’ evenwichtig en weelderig, met rijk bessenfruit en tonen van pruimen, specerijen en kruiden, een vleugje tabak en hout. Dit wordt aangevuld met fluweelzachte tannines en sensuele zuren die de wijn naar een lange, krachtige afdronk voeren. Een geweldige solist, maar ook een heerlijke begeleider van gestoofde en gegrilde gerechten.
Onderscheidingen
GOUD
G&G
Gilbert & Gaillard
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
De wijn
De primitivo komt van kalk-, leem- en tufsteenbodems in de provincie Brindisi. De appellation Primitivo di Manduria in het zuiden van Salento wordt beschouwd als een van de beste in Apulië.
