Chianti Classico Gran Selezione 6.38 2019

Chianti Classico Gran Selezione 6.38 2019

Italië, Toscane
Speciale prijs€ 16,50* Normale prijs€ 21,95

Productinformatie

Artikel nummer 165099
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Sangiovese
Land Italië
Regio Toscane
Jaargang 2019
Wijn predicaat DOCG
Smaak droog
Wijnstijl rond & volmondig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,00 % vol
Restzoet (g) 0,80 g/l
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2031
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Fattoria di Valiano
Adres Bottelaar: Società Agricola Valiano SRL, Strada Provinciale 102 di Vagliagli, IT-53019 Castelnuovo Berardenga (SI)

Proefnotitie

Donker robijnrood belooft een volle smaakbeleving, net als het bouquet met donkere kersen en bessen, geroosterde aroma's van koffiebonen tot bittere chocola en gedroogde bloemen. In de mond komt dan de volle power met diep fruit, een stevige tanninestructuur, fijne houttonen en vanilleaccenten, en een betoverend lange afdronk.

Onderscheidingen

93
James Suckling

James Suckling

A firm, layered and well-structured red with aromas of dried leaves, charred bark, dried blueberries, cherries, tobacco, orange peel and peach pits. Complex and delicious with vibrant fruit. From organically grown grapes.

91
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Earthy, umami notes of topsoil, underbrush and soy sauce mix with deeper notes of dried fig and cherry that come out again on the palate, where they find dark chocolate, coffee grounds, bitter herbs and chalky tannins that cling through the finish. — Danielle Callegari

Past bij

Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.

Fattoria di Valiano

Fattoria di Valiano

De Fattoria di Valiano ligt in Castelnuovo Berardenga, in het zuiden van de Chianti Classico streek – en daarmee ongeveer 70 kilometer ten zuiden van Florence. Het landgoed strekt zich uit over 230 hectare grond, waarvan de wijngaarden 70 hectare beslaan. Ooit was Fattoria di Valiano zelfs in handen van de voormalige Italiaanse president Giovanni Gronchi.

De wijn

90% sangiovese, 7% cabernet sauvignon en 3% merlot resulteren in deze fijne cuvée, en zoals bij de gran selezione wordt voorgeschreven is de vinificatie heel bewerkelijk. Een zeer beperkte oogst met de hand, waarbij alleen de beste druiven worden geselecteerd. De wijn rijpte maar liefst 30 maanden op het wijngoed voordat hij werd vrijgegeven, waarvan 12 maanden in barriques.

Onze acties