Poggio Bestiale Maremma 2016
Italië, Toscane0,75l (€ 23,33/l)
- 23%
92
James Suckling
92
Falstaff
Productinformatie
| Artikel nummer | 174438 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Jaargang | 2016 |
| Wijn predicaat | DOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,80 g/l |
| Restzoet (g) | 0,40 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2029 |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Fattoria di Magliano |
| Adres | Bottelaar: La Fattoria Di Magliano S.r.l., Località Sterpeti, 10, IT-58051 Magliano |
Proefnotitie
De diep robijnrode kleur met een violette rand is al een spectaculair begin. Het ongelooflijk stevige, complexe bouquet is enorm gevarieerd: fruitige aroma’s van kers, framboos en bosbes gaan in hand met specerijen en kruiden zoals tijm en drop. Ook perfect uitgebalanceerde houttonen zoals cacao, toast en een vleugje tabak verwennen de neus. In de mond toont de wijn veel spanning: persistentie en intensiteit combineren voortreffelijk met finesse en elegantie. De fijn uitgebalanceerde tannines en een ingenieus verweven houttoets maken het spektakel compleet. De afdronk toont veel toekomst. Deze wijn doet niet onder voor de grote namen uit Toscane, maar de prijs is gelukkig een stuk aangenamer.
Onderscheidingen
92
James Suckling
James Suckling
Linear and tight with blueberry, raspberry and some citrus character. Medium body, tight tannins and a refined, polished finish. From organically grown grapes.
92
Falstaff
Falstaff
Rich garnet. Currently still somewhat restrained on the nose, smells of ripe wild berries and red beet. On the palate balanced and gripping with a generous spicy progression, tightly woven tannins give support, with full drive, remains long.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
Fattoria di Magliano
‟In de Maremma-wijnscene neemt het bedrijf van Agostino Lenci inmiddels een toonaangevende positie in”, concludeerde Gambero Rosso, de belangrijkste wijngids van Italië. Hier gaat men comprisloos voor de hoogste kwaliteit op de wijnberg en in de kelder. Zijn op kwaliteit gerichte selectiepraktijken en oogsten met geringe opbrengsten zorgen voor een uniek niveau.
De wijn
Fattoria di Magliano ‘Poggio Bestiale’ Maremma is een cuvée van cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot en petit verdot. De druiven komen van een klein perceel, gelegen op 250 meter boven zeeniveau, van de gelijknamige wijngaard Poggio Bestiale. De wijnstokken zijn 20 jaar oud en worden geleid volgens de cordonmethode. Na de handmatige pluk en strenge selectie van de beste druiven, vond gedurende ongeveer 20-25 dagen de gisting plaats in thermisch gereguleerde roestvrijstalen tanks. Na de malolactische gisting in gebruikte barriques rijpte de ‘Poggio Bestiale’ 12-24 maanden in nieuwe barriques van Franse Allier-eiken en vervolgens nog eens 12 maanden in de fles. Pas daarna verliet hij de wijnmakerij.
