Riesling vom Kalkgeröll 2023
Duitsland, Palts0,75l (€ 17,27/l)
- 10%
Productinformatie
| Artikel nummer | 171640 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 7,00 g/l |
| Restzoet (g) | 4,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Reichsrat von Buhl |
| Adres | Bottelaar: Weingut Reichsrat von Buhl, Weinstraße 18-24, DE-67146 Deidesheim |
Proefnotitie
Deze geslaagde riesling van een topwijngaard uit de Palts is lichtgeel van kleur met lichtgroenige reflecties. Hij verspreidt een heerlijk licht aroma van verse appels, peren en perziken met hints van gedroogde bloemen en weidekruiden. In de mond is de wijn sappig, knisperend en veelzijdig. Hij overtuigt met rijpe fruittonen, complexe, frisse zuren, florale, plantaardige en minerale toetsen en een stevige afdronk.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
Reichsrat von Buhl
Al meer dan 150 jaar is Reichsrat von Buhl een van de beste Duitse wijnhuizen. Al op jonge leeftijd verwierf wijnmaker Franz-Peter Buhl nationale en internationale bekendheid. Sinds 2009 is het wijngoed biologisch gecertificeerd. Als medeoprichter van de VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e. V.) verbouwt Buhl zijn wijnen op 62 hectare van de meest gerenommeerde wijngaarden van de Mittelhaardt.
De wijn
De naam verraadt al dat dit een echte terroirwijn is: de druiven groeien op bodems die gedomineerd worden door bontzandsteen met wat basalt, löss en kalksteen. De behoedzame gisting en rijping vonden plaats in zorgvuldig geselecteerde roestvrijstalen tanks en grote en kleine houten vaten. De VDP.Gutsriesling rijpte nog enkele maanden op de fijne droesem zonder verdere klaring.
