Barolo Lecinquevigne 2020
Italië, Piëmont0,75l (€ 57,27/l)
93
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 173565 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Nebbiolo |
| Land | Italië |
| Regio | Piëmont |
| Jaargang | 2020 |
| Wijn predicaat | DOCG |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,80 g/l |
| Restzoet (g) | 0,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2039 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Damilano |
| Adres | Bottelaar: Cantina Damilano, Strada Provinciale Alba, Barolo 122, IT-12064 La Morra CN |
Proefnotitie
Deze nog erg jonge, granaatrode ‘Lecinquevigne’ 2020 verspreidt aroma’s van rode kersen en kersenpitten, pruimen, viooltjes en rozen, een vleugje leer, balsamische toetsen en een beetje teer. In de mond zijn de krachtige tannines nog zeer aanwezig, maar met warmte en lucht versmelten ze zeer langzaam met de romige textuur. De barolo toont daarnaast vlezig en sappig rood fruit en combineert tonen van teer, leer en houtspecerijen met een koele mineraliteit. We raden aan om de wijn nog twee tot drie jaar te laten rijpen.
Onderscheidingen
93
James Suckling
James Suckling
There is a rustic, iron-like, rugged quality to this full-bodied and firmly tannic wine that will mellow somewhat with time. But enjoy it for the balsam, tar and red cherry aromas that lead to a meaty, mineral palate.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
Het nebbiolo-fruit voor de ‘Lecinquevigne’ is afkomstig van de vijf beroemde grand cru-wijngaarden Brunate, Liste, Cerequio, Cannubi en Raviole. De handgeplukte druiven werden ontsteeld en vergist bij een gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer 20 dagen. Daarna rijpten ze 24 maanden in grote Slavonische eikenhouten vaten. De wijn rijpte vervolgens minstens 12 maanden in de fles in de kelders van het wijnhuis.
