Saumagen Riesling VDP.Grosses Gewächs 2023
Duitsland, Palts0,75l (€ 56,00/l)
95
James Suckling
95
Vinous
94
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 171970 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2023 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 7,50 g/l |
| Restzoet (g) | 1,90 g/l |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | 2034 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Philipp Kuhn |
| Adres | Bottelaar: Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Straße 20, DE-67229 Laumersheim |
Proefnotitie
Deze riesling-GG van een legendarische wijngaard toont een precieze spanning en een geweldige mineraliteit. Hij opent met sappige gele en licht exotische aroma’s van nectarines en perziken, guave, meloenen en wat passievrucht. Deze versmelten met tonen van citrusfruit, wat hooi en vuursteen. In de mond bouwt de 'Kallstadter Saumagen' snel de genoemde spanning op. Hij is vlezig en sappig, kruidig en romig, met aanwezige zuren, maar met de nonchalance die typisch is voor 2023. Dit is een buitengewone, compacte, complexe terroirwijn die nog in de kinderschoenen staat.
Onderscheidingen
95
James Suckling
James Suckling
Anyone who likes intensely mineral white Burgundy should warm to this genuine German grand cru. The interplay of restrained peaches and passion fruit with flinty freshness on the medium- to full-bodied palate is startling. Built for the long term, this really needs more time in bottle to give its best. Very long, exciting, flinty finish.
95
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2023 Riesling Kallstadter Saumagen Grosses Gewächs was picked across the mid-to-top slope. Flint and smoke on the nose lead to a beautifully concentrated, vibrant palate with gorgeous critic verve, stony and bright. This has drive, elan and energy, pushing forward with cool linearity. Bravo.
94
Robert Parker
Robert Parker
The 2023 Riesling Kallstadter Saumagen GG opens with a confusingly smelly note, but behind that, it shows clear, bright, fresh fruit. There is only one thing to do here: give it plenty of air! Dense and powerful on the palate, with a firm tannin structure and lots of salt, even astringent, it is strongly citrus-bitter on the finish. This is clearly influenced by the limestone of the site and still far too young to even think about enjoying it. Tasted at the Vorpremiere VDP.Grosses Gewächs in Wiesbaden in August 2024.
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
Philipp Kuhn
Wijnmaker Philipp Kuhn heeft in het stadje Laumersheim in de Pfalz-regio een indrukwekkende carrière doorlopen. Toen hij twintig was, was hij al alleen verantwoordelijk voor het rijpingsproces van de wijn en de cultivering van de wijngaarden van het wijngoed van zijn ouders. Basis voor zijn succes is zijn uitstekende buikgevoel en, natuurlijk, de terroir met zijn ruige kalksteen die zo kenmerkend is voor de noordelijke Pfalz-streek.
De wijn
De Kallstadter Saumagen is een van de beroemdste rieslingwijngaarden ter wereld. De wijngaard ligt aan de oostelijke rand van het Paltserwoud op 160 tot 200 meter hoogte. De bodem wordt gekenmerkt door een massieve kalksteenformatie in de ondergrond en terra fusca in de bovengrond. De rieslingdruiven ondergingen een koele voorgisting van 12 uur waarna ze langzaam werden geperst. Het sap werd vervolgens spontaan gefermenteerd en rijpte op de droesem in roestvrijstalen tanks.
