We don´t need another hero, we need Grauburgunder 2023
Duitsland, Palts0,75l (€ 13,27/l)
- 16%
GOUD
BWT
Productinformatie
| Artikel nummer | 168381 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Grauburgunder |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,40 g/l |
| Restzoet (g) | 5,40 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Emil Bauer |
| Adres | Bottelaar: Weinhaus Emil Bauer, Walsheimerstraße 18, DE-76829 Nussdorf |
Proefnotitie
Een sappige Paltser grauburgunder die met beide benen op de grond blijft staan. Het expressieve bouquet doet denken aan peren, licht gedroogd fruit, citrustonen, noten en verse kruiden. In de mond ontwikkelt de wijn een ronde, volle textuur, concentratie, balans en een mooi spel van deels exotische fruitzoetheid en een opwekkende zuurgraad. Voor de frisse elegantie in de mond zorgen naast de zuren ook verfijnde romigheid, de terugkerende noten- en kruidentonen en delicate minerale accenten die samen leiden naar een afdronk die lang aanhoudt.
Onderscheidingen
GOUD
BWT
Berlin Wine Trophy
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
Emil Bauer
Het wijngoed Emil Bauer& Söhne ligt in Landau-Nußdorf, ten zuiden van het stadje Neustadt an der Weinstraße. Aan het roer van het traditierijke familiebedrijf staat momenteel de vijfde generatie Bauers: de broers Alexander en Martin. Maar ook vader Norbert blijft betrokken bij het wijngoed en draagt kennis en ervaring bij. Zo komen traditie en moderniteit harmonieus samen.
