Mas Perla Priorat 2010

Mas Perla Priorat 2010

Spanje, Priorat DOCa
Speciale prijs€ 14,95* Normale prijs€ 19,95

Productinformatie

Artikel nummer 165095
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) 46% Garnacha, 46% Cariñena, 4% Syrah, 2% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot
Land Spanje
Regio Priorat DOCa
Jaargang 2010
Wijn predicaat DOCa
Smaak droog
Wijnstijl rijk & compact
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,50 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Vinyes Altair
Adres Bottelaar: Vinyes Altair, Carrer Consolacio 26, ES-43737 Gratallops

Proefnotitie

De cuvée verleidt al met zijn robijnrode kleur en licht granaatrode rand. Het door en door klassieke bouquet wordt gedomineerd door de mineraliteit. Pas in tweede instantie komt een fruitige kant (kersen, zwarte pruimen, dadel) tevoorschijn en ook de voor gerijpte priorat-wijn zo typerende kruidigheid. Op de tong verrast eerst een haast voorname koelte, dan vertonen zich een fantastische tanninestructuur en een indrukwekkende mengeling van specerijen, fruit, goed gedoseerd hout bij een compacte structuur en verrassende frisheid.

Past bij

Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!

Vinyes Altair

Vinyes Altair

Vinyes Altair is begin 2000 als gemeenschappelijk project opgestart door vier wijngekken uit Frankrijk en Catalonië. Daaronder ook de bekende oenoloog Gilles Pauquet die al werkzaam was bij Châteaux Cheval Blanc. De eerste eigen jaargang kwam in 2005 in de fles en werd door wijncritici geprezen.

De wijn

De Vinyes Altair Mas Perla Priorat 2010 is een typische priorat-cuvée van carignan, garnacha, cabernet sauvignon en merlot. De druiven komen van tot 60 jaar oude wijnstokken die op leisteenterroir staan. De oogst vindt in de steile wijngaarden natuurlijk handmatig plaats, het vervoer naar de kelder in kleine kratten. Na de gisting rijpte de wijn enkele maanden in vaten van Frans eiken.

Onze acties

Wijn in een pakket