0,75l (€ 79,93/l)
Productinformatie
Artikel nummer | 163568 |
Wijnsoort | Rode wijn |
Druivensoort(en) | Shiraz |
Land | Zuid-Afrika |
Regio | Swartland |
Jaargang | 2022 |
Smaak | droog |
Wijnstijl | rijk & compact |
Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
Restzuur (g) | 5,40 g/l |
Restzoet (g) | 1,50 g/l |
Drinktemperatuur | 16-18°C |
Rijpingspotentieel | 2037 |
Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
Wijnproducent | Rall Wines |
Adres | Bottelaar: Rall Wines, Yellowood Winery, ZA-7300 Riebeek Kasteel |
Proefnotitie
De syrah presenteert zich diep robijnrood in het glas. In de neus ontvouwt zich een verleidelijk bouquet van rijpe bramen, zwarte kersen en specerijen, vergezeld van een vleugje zwarte peper en vanille. In de mond maakt de wijn indruk met zijn buitengewone concentratie en zijdezachte tannines. De fruitige tonen houden aan en worden begeleid door subtiele nuances van chocolade en tabak. Een lange, elegante afdronk rondt de smaakervaring harmonieus af.
Onderscheidingen
96
Robert Parker
Robert Parker
Softly herbal and with a dusty black peppercorn essence, the 2022 AVA Syrah displays seductive, sanguine notes of hung sausage before black tea and spicy plum skin appear with wild, savory aromas. Still amazingly tight, the Syrah will need a few more years in the bottle but displays fine-grained tannins that will allow this beautiful Syrah to age gracefully for years. If you can find it, buy the entire case!
95
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2022 Syrah Ava is 100% whole bunch fermented and aged in a 3,000 liter foudres and neutral oak. It has a little more reduction than the Rall Syrah, perhaps due to the aging vessel, but there is plenty of pure black, Provençal-tinged fruit here. The palate is medium-bodied with great structure and density, quite saline, with a touch of licorice and menthol on the finish, as if there was a splash of Mourvèdre in the blend (there isn't, BTW). Enormous length, this is a serious Swartland Rhône blend. Outstanding.
94
James Suckling
James Suckling
What a nose - so much white pepper, fresh plum, chili chocolate, Sichuan peppercorn and shiso leaf. Crunchy and peppery on the palate with both volume and finesse, a medium body, and very fine tannins. Wild and peppery. Whole bunch fermented.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
De druiven voor deze geweldige syrah groeien op leisteenbodems aan de voet van de Kasteelberg. De opbrengsten zijn hier extreem gereduceerd om maximale kwaliteit en extract te garanderen. Het persen van de hele trossen en de rijping in grote eikenhouten vaten zorgen ervoor dat het unieke terroir wordt weerspiegeld in de fles.