Riesling 2023
Duitsland, Nahe0,75l (€ 14,00/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 172484 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Nahe |
| Jaargang | 2023 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Weingut Hees |
| Adres | Bottelaar: Weingut Hees, Zur feuchten Ecke 6, DE-55569 Auen |
Proefnotitie
Deze riesling heeft een fonkelende, zongele kleur en het bouquet charmeert met diverse aroma's van licht fruit, zoals peer, Golden Delicious, perzik en abrikoos. In de mond is hij verrassend sappig en vol voor een wijn uit de regio Nahe. Opnieuw toont hij veel fruit, vooral rijpe appel. Het evenwichtige zuurtje en de minerale afdronk zijn een feestje.
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
De wijn
De druiven voor deze riesling van Weingut Hees groeien aan de Nahe, op bodems die worden gekenmerkt door zandsteen. Ze worden zorgvuldig geoogst in verschillende etappes en bij aankomst in de kelder eerst ontsteeld. Daarna volgt een temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks.
