Chardonnay Réserve 2023
Frankrijk, Languedoc-Roussillon0,75l (€ 15,93/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 171832 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Chardonnay |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Pays d’Oc |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | IGP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | smeuïg & elegant |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,80 g/l |
| Restzoet (g) | 2,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Ink'd |
| Adres | Bottelaar: Les Producteurs Réunis, 112 Route Nationale, FR-34360 Cébazan |
Proefnotitie
De lichtgele chardonnay charmeert met heerlijke aroma’s van rijp geel fruit, geroosterde noten en wat kruiden. In de mond toont de wijn een rijkdom aan smaken: van appels en peren tot exotisch fruit, vanille en specerijen. Het harmonieuze zuurtje, een delicate romigheid en een sappige, ronde, elegante afdronk maken de ervaring compleet. De wijn heeft het perfecte evenwicht tussen frisheid en romigheid – en dat zorgt voor geweldig veel drinkplezier.
Past bij
Wit vlees en kalfsvlees. Ook groentegerechten zoals een ovenschotel en vleesragout of risotto gaan prima samen met deze begeleider.
De wijn
De chardonnay-druiven rijpen perfect in het zonnige Zuid-Franse mediterrane klimaat, waardoor ze veel substantie hebben. Na het persen wordt de most gefermenteerd, waarbij er altijd op wordt gelet dat de fruitige aroma’s van de wijn behouden blijven. Dan volgt een vakkundige rijping in houten vaten, wat resulteert in fijne tonen van vanille en specerijen en een bijzonder delicate romigheid.
Onze acties
Wijn in een pakket
- 14%
