Grauburgunder 2023

Grauburgunder 2023

Duitsland, Rheingau
Speciale prijs€ 10,95*

Productinformatie

Artikel nummer 176327
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Grauburgunder
Land Duitsland
Regio Rheingau
Jaargang 2023
Wijn predicaat QbA
Smaak droog
Wijnstijl harmonieus & fruitig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,00 % vol
Restzuur (g) 6,30 g/l
Restzoet (g) 8,30 g/l
Drinktemperatuur 8°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Spreitzer
Adres Bottelaar: Weinhaus Josef Spreitzer, Rheingaustraße 86, DE-65375 Oestrich-Winkel

Proefnotitie

Deze grauburgunder schittert met een lichtgoudgele kleur in het glas, met hier en daar groenige reflecties. Hij verspreidt verleidelijke aroma’s van appels, peren, noten en kruiden, vergezeld van florale tonen. In de mond is de wijn evenwichtig en levendig, met smaken van rijp geel fruit, plantaardige en nootachtige toetsen, een harmonieus zuurtje, minerale accenten en een fijne romige textuur in de ronde en sappige afdronk. Het bewijs dat een grauburgunder uit de Rheingau een pareltje kan zijn.

Past bij

Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!

De wijn

“Deze fijn-fruitige grauburgunder blinkt uit in finesse en eigenheid”, zeggen de Spreitzers, en wij hadden het niet beter kunnen omschrijven. De druiven van wijngaarden uit de Rheingau worden voorzichtig geperst en de most wordt vergist in roestvrijstalen tanks. De jonge wijn blijft vervolgens in de roestvrijstalen tanks om te rijpen, zodat het pure fruit volledig tot zijn recht komt.

Onze acties