Tempranillo 2022
Duitsland, Palts0,75l (€ 29,27/l)
94
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 184460 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Tempranillo |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,20 g/l |
| Restzoet (g) | 0,20 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2033 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Metzger |
| Adres | Bottelaar: Weingut Uli Metzger, Langgasse 32-34, DE-67269 Grünstadt |
Proefnotitie
De wijn heeft een diepe, donkerrode kleur met violette reflecties en verspreidt heerlijke aroma’s van zwarte en rode bessen, pruimen, kruiden en specerijen en een vleugje vanille. In de mond is de Paltser tempranillo vol en sappig, met tonen van rijp donker fruit, kruiden en specerijen, hints van kokos en tabak, zijdezachte tannines, een harmonieus zuurtje, een minerale toets en een krachtige, ronde afdronk.
Onderscheidingen
94
Wine in Black
Wine in Black
“Wijnhuis Metzger is nu groots”, prijst wijngids Vinum. De experts roepen het familiebedrijf uit tot ‘Wijnhuis van het Jaar 2024 in de regio Palts’ en geven 4 sterren. 4 rode druiven van Gault&Millau bevestigen zijn positie in de internationale top. Uli Metzger kan enorm trots zijn!
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
Filet is het beste stuk rundvlees en Uli Metzger vernoemt de hoogste kwaliteitscategorie van zijn wijnen ernaar – ook verwijzend naar zijn achternaam (Metzger betekent slager). Deze tempranillo is dan ook geweldig: de perfect gerijpte druiven werden selectief geoogst en traditioneel op de pulp vergist. Daarna rijpte de wijn in Franse eikenhouten vaten. Palts ontmoet Spanje, en Uli Metzger heeft deze combinatie vakkundig georkestreerd.
