Syrah Merlot Réserve 2023
Frankrijk, Languedoc-Roussillon0,75l (€ 10,60/l)
- 24%
GOUD
BWT
Productinformatie
| Artikel nummer | 177179 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 50% Syrah, 50% Merlot |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Pays d’Oc |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | IGP |
| Smaak | zacht & soepel |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 4,80 g/l |
| Restzoet (g) | 9,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2029 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Codex |
| Adres | Bottelaar: Les Producteurs Réunis, FR-34360 Cébazan |
Proefnotitie
Syrah en merlot vormen in deze cuvée een harmonieus duo – en daar zullen uw smaakpapillen enorm van genieten. Krachtig, met veel lengte en een zijdezacht mondgevoel is deze réserve een schot in de roos voor liefhebbers van rode wijn. De dieprode wijn charmeert met aroma's van bessen, gedroogde pruimen en fijne kruiden. Ook in de mond komen deze fruittonen naar voren, aangevuld met toetsen van tabak tot pure chocola, harmonieuze tannines, een fijn zuurtje en een volle afdronk. Zalig!
Onderscheidingen
GOUD
BWT
Berlin Wine Trophy
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De wijn van Codex is een cuvée van de twee internationale supersterren syrah en merlot. De druiven groeien in het zuiden van Frankrijk en rijpen daar perfect onder de zon. De twee soorten werden op verschillende tijdstippen geoogst, afhankelijk van hun rijpheid, en vervolgens apart gevinifieerd. Pas daarna volgde de uiteindelijke assemblage.
